Pâtisserie Micheline et Paulette

À la recherche d’une pâtisserie de qualité à Bordeaux, je suis tombé sur cet établissement merveilleux par le biais d’Instagram. La boutique est petite mais joliment décorée, l’accueil y est très chaleureux. Quant aux pâtisseries, je n’ai pas pu bénéficier d’un large choix car ils avaient été…dévalisés 🤣. J’ai donc jeté mon dévolu sur une tarte au chocolat qui fut une véritable révélation : explosion de saveurs en bouche, peu sucrée, jeux de textures incroyables. J’espère de tout cœur que la qualité perdurera car cette pâtisserie tient toutes ses promesses sur le plan gustatif. Il est rare, aujourd’hui, de trouver des pâtisseries exécutées si finement et avec un niveau de sucre « acceptable », qui ne sature pas le palais. Il me tarde de revenir à Bordeaux pour retenter l’expérience. Bravo 🎊

Délicieuse pâtisserie à la pistache et fleur d’oranger. J’ai hâte d’y retourner pour goûter leurs autres pâtisseries qui avaient toutes l’air incroyables. Magnifique découverte. Je pense qu’il s’agit sûrement d’une des meilleures pâtisserie de Bordeaux si ce n’est la meilleure.

Un véritable bijou pour les amateurs de pâtisserie ! Micheline et Paulette propose des créations aussi belles que délicieuses, et on sent toute la passion et le savoir-faire derrière chaque dessert. Leurs pâtisseries sont élégamment présentées et parfaitement équilibrées en goût. J’ai été particulièrement impressionné par les combinaisons de saveurs et la finesse des textures, comme la tarte au citron et les desserts au chocolat, qui étaient sublimes. L’équipe est accueillante et professionnelle, toujours avec le sourire. Une adresse incontournable pour les gourmands à la recherche de pâtisseries artisanales de qualité !

Meilleure pâtisserie de Bordeaux ! Une vraie identité, des goûts francs et desserts peu sucrés Un vrai régal tout au long de l’année, la vitrine évolue au fil des saisons 🌸 Je les ai toutes goûtées, je suis une vraie fan et je ne manque pas de goûter « l’éphémère du week-end », une pâtisserie différente créée chaque semaine ! L'équipe est géniale et la boutique est trop mignonne Foncez ! Vous ne serez jamais déçus ! 🤤

Les meilleures pâtisseries de Bordeaux ! Toujours un plaisir d’aller rendre visite à cette petite pâtisserie incroyable en saveur ! Aussi bien les gâteaux toute l’année que leur bûche ! (Craquage sur la citron noisette une tuerie 😍)

Pâtisserie connue du quartier des chartrons et jamais déçus ! Pour ceux qui n’aiment pas les gâteaux trop sucrés et qui recherchent l’équilibre parfait c’est là qu’il faut aller ! La bûche de Noël marron clémentine : une tuerie !!! Elle est juste FABULEUSE! Testée au réveillon de Noël après un repas bien chargé et ce fut un délice, gourmand et réconfortant à souhait ! Ceux qui ont peur du côté « farineux » de la crème de marron, surtout n’ayez crainte ! Je n’aime pas ça habituellement et là c’est si subtile que c’est délicieux ! Foncez !!!

La réputation de la pâtisserie Micheline et Paulette semble ne plus être à faire, mais quel délice, quel raffinement ! Tous les mariages de saveurs sont subtils, et chaque ingrédient nous libère à l'équilibre ses parfums. Excellents gâteaux à la fraise / verveine, banane au thé, cacahuètes / passion et le divin citron / basilic...merci vous avez enchanté nos papilles !

Certes, une moyenne de 5,80 € par gâteau est un prix élevé, mais nous en avons découvert 6 hier soir pour un anniversaire, et tout est franchement délicieux, de qualité, pas trop sucré et avec des produits de saison - et vendus avec le sourire ! Autant dire que je reviens à la première occasion ! Merci à vous