Gllm Guillaume - Bordeaux

Jean-patrick F.

Une petite boulangerie sympathique pour déjeuner à emporter ou sur place, que cela soit à l'intérieur avec son grand espace salon de thé ou sur sa petite terrasse pour profiter de l'extérieur, et avec des produits qui donnent envie. J'ai demandé à une vendeuse de m'indiquer les goûts des différents sandwichs vu que je n'arrivais pas à lire les étiquettes mais au bout du troisième la vendeuse s'arrête et disparaît. Du coup j'ai fait comme d'habitude (merci les smartphones possédant un appareil photo avec agrandissement) pour finir avec une autre vendeuse qui me demande "vous avez choisis"? Je vois que l'implication dans le service client et la satisfaction d'un client, même très occasionnel que moi-même, n'est pas une trop grande priorité par ici.

Malgré tout, votre sandwich bagnard sud-ouest est très bon et le brownie est top!! Merci pour ce petit régal durant une pause déjeuner qui m'a semblé trop courte!

Justine B.

DÉLICIEUX !
Je connais cette boulangerie depuis seulement quelques mois, maintenant ce sont eux ou rien !
Je prends souvent les formules midi, que ce soit les sandwichs (mention spéciale pour celui au saumon !) Et les plats chaud (la quiche Lorraine de nos mamies la vraie !), c'est toujours un régal !
L'équipe de service est chaleureuse et efficace !
Je ne m'étale pas sur les pâtisseries que j'adore ! Nous avons récemment fait une razzia avec une amie pour un petit-déjeuner, je pense que nous allons instaurer un rituel !
Foncez vous régaler ! Je les recommande les yeux fermés !

Clément J.

Je suis passé chercher des chocolatines, des croissants et une brioche aux pralines roses, quelle tuerie !! 😍

Les viennoiseries sont croustillantes et au bon goût de beurre. 🧈

Gourmand que je suis, j’ai eu du mal à me retenir pour ne pas manger la brioche d’une seule traite…

Camille B.

Excellente adresse !
Je suis venue pour acheter une galette mais toute la vitrine me faisait envie 😍 et le personnel était très accueillant.
Nous nous sommes régalés avec leur galette en tout cas donc à coup sûr je reviendrai pour craquer sur le reste.

Johanne B.

Ne partageant que très peut mes expériences gustatives, je me devais néanmoins de féliciter les pâtissiers touriers pour cette Galette Gianduja noisette.
Une masterclass et la meilleure que j’ai eu l’occasion de goûter depuis des années.
Merci pour le plaisir des papilles

M. P.

Très décevant !!!
Clients depuis 10ans jamais déçus, tout est bon.
Malheureusement nous n’aurons pas le plaisir de goûter les bûches cette année… j’appelle en début de semaine, pas possible de faire un règlement en VAD , on me recommande de passer en boutique et on m’assure que je peux commander les bûches jusqu’à dimanche 20h.. j’arrive dimanche, ils ne prennent plus de commandes… à 3 jours de noël ça risque d’être compliqué de trouver ailleurs… on ne vous dit pas merci !! Dommage.

François L.

Lieu sympathique et chaleureux. Le pain y est bon sans, selon moi, être exceptionnel. La durée de conservation des baguettes est réduites mais, fraiches, elles sont très agréables. Sans être ma boulangerie de quartier préféré j'en recommande le rapport qualité prix. Je suis moins convaincu par les patisseries alors que je recommande les petits plats pour un repas rapide, c'est bon et à un prix très raisonnable.

Camille D.

Connaissant déjà la qualité des pâtisseries de la boulangerie pâtisserie Gllm nous n'avons pas hésité à faire appel à eux pour notre dessert de mariage.
Excellent ! Nous sommes partis sur deux entremets (un chocolat un framboise) et une chouquette, le trio dans l'assiette était visuellement parfait et dans la bouche une explosion de douceur ! Je ne compte plus les compliments sur notre dessert ! Une vraie réussite 🥰