Corylus Pâtisserie (sur commande et sur rendez-vous) - Saint-Médard-en-Jalles

Amélie

Je recommande vivement Corylus pâtisserie à Saint-Médard en Jalles. Nous avions opté pour une bûche de Noël accompagnée de choux. Tout était vraiment délicieux et subliment décoré! Léa nous accueille avec gentillesse chez elle pour nous présenter nos gourmandises préparées avec soin. Belle découverte!!

baudon S.

Accueilli avec le sourire je suis ressorti enveloppée de cette bonne odeur de Brioche.
Je n'ai pas été déçu, la meilleure Brioche Bordelaise mangé!! Nous étions 3....elle n'a pas résisté à notre gourmandise!
Fève et couronne trop mignonnes et originales. Ça n'est pas la plus prêt de chez moi, loin de là mais je recommanderai à coup sûre !

Marion Z.

Léa est une excellente pâtissière qui s'est formée auprès des plus grands chefs et cheffes. Sa pâtisserie est exigeante, avec une sélection de produits haut de gamme, quelle chance d'avoir cette qualité de pâtisserie à St Médard en Jalles !

Nous avons découvert Corylus tout d'abord par les cannelés qui sont tout simplement parfaits : croquant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, texture et goût parfaits.

Nous avions goûté la frangipane et le flan pâtissier à la vanille, excellents également. Les cookies sont délicieux aussi !

Aujourd'hui, nous avions commandé deux gâteaux pour un anniversaire :
- "la Délicate" à la poire , était très original, peu sucré, très fin, tout le monde a adoré.
- "la Craquant de Nina", absolument délicieux et magnifique également.

Étant petite fille et nièce de pâtissiers, je reconnais le travail et l'exigence que cela représente, et je ne peux que te féliciter Léa pour ce magnifique travail, bravo à toi !

Aurore R.

Nous aviosn découvert Léa l année derniere avec sa galette des rois à tomber et ses excellents cookies. Et nous avons eu la chance cette année d inaugurer ses ateliers anniversaires pour notre fille de 10 ans fan de patisserie ...et de Léa !🤩 Cela a ete un super moment !! Les filles ont adorées !! Nous sommes repartis avec nos créations (que nous avions validés et choisis en amont avec Léa) mais surtout.....avec les fiches recettes de Léa !! 🤩 ainsi que tout ces trucs et astuces !!! Bref n hesiatez pas à faire appel à elle pour ses délicieuses fabrications avec des produits de qualités mais aussi pour organiser un super anniversaire qui régale les papilles et change de l ordinaire !! Merci Léa pour cet excellent moment passé en ta compagnie 🙏🙏🙏

Victoire G.

Les photos ne capturent que partiellement la délicieuse expérience gustative que vous réserve cette pâtisserie. Chaque bouchée est une véritable explosion de saveurs exquises. Je vous la recommande vivement. Sucré, juste comme il faut.
En outre, le service est d'une qualité exceptionnelle. Si vous cherchez des idées de gâteaux pour vos prochains événements, je vous invite à parcourir leur compte Instagram, où vous découvrirez une multitude d'inspirations.
Les souvenirs du goût de leurs gâteaux resteront ancrés dans l'esprit de vos convives bien après la fin de l'événement.

Candice D.

Dix têtes blondes se sont régalées !!! Le number cake a épaté, non seulement il était sublime visuellement mais en plus il était excellent ! Peu sucré, des produits de qualité et a cela se rajoute la sympathie de Lea… je ne peux que vous conseiller ses fabuleuses pâtisseries ! Vivement ma prochaine commande !

Eva T.

Très belle réalisation. Le gâteau d'anniversaire était divin. Nos papilles ont été enchantées.
Gâteau réalisé pour 8 personnes, taille proposée : nickel !
Très bonne communication et Léa est très arrangeante !
Elle s'est pliée en 4 pour nous satisfaire et répondre aux "contraintes logistiques" que nous avions.
Merci Léa

Céline L.

Cliente depuis plus d’un an de Léa Vachette, ses pâtisseries sont des bijoux d’esthétique et de saveurs. Son exigence tant dans la qualité de ses produits que dans le désir de satisfaire précisément l’envie de ses clients font d’elle une véritable « fée » qui crée du bonheur au travers de la réalisation de sa passion. Corylus Pâtisserie c’est vraiment de l’artisanat d’art culinaire. Les gâteaux que j’ai commandé ont systématiquement conquis mes invités. En une phrase : Les pâtisseries de Léa sont vraiment délicieuses, allez y les yeux fermés.