Acarré Biscuiterie, Chocolaterie, Viennoiserie - Lausanne

Noemie R

Les meilleures viennoiseries !
Ayant tester beaucoup de boulangeries/pâtisseries le seul endroit qui sait faire un feuilletage !
Identique à la viennoiseries française.
Je conseille fortement, de plus le service est très agréable.
Quel dommage de ne pas trouver des endroits comme cela dans l’ouest lausannois.

Christophe

Découvert grâce a une collègue.
J'ai pu goûter les guimauves chocolat saupoudré de framboise.
Très délicieux, la guimauve pas trop sucré et le chocolat très bon et la framboise apporte un petit goût de fruit qui mélange et apporte une saveur supplementaire

Emma Darriba

Super joli shop
Les personnes qui y travaillent sont passionnés.
J’ai goûté les croissants et les roulés au chocolat et tout était très bon.
Les pâtisseries sont très jolies et présentées avec soin.
J’ai pu goûter leur chocolat qui étaient aussi incroyables.
Ils proposent des gâteaux très mignons à partager.

manou nette

Les pâtisseries sont réalisées à la perfection! Tout est très très bon, en particulier leur flan et la tarte tarin sont parfaitement maîtrisés.

Tess Baticle

Accueil très chaleureux et jolie boutique.
J'ai testé la viennoiserie du mois, un délice !! Dès la 1ère bouchée, j'ai été étonnée, ce n'est pas très sucré mais c'est justement parfait.

Aline Favre

Cannelé incroyable, le meilleur, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur , mon mari s’est régalé ! Magnifique feuilletage pour les croissants et les pains au chocolat.
Accueil très sympathique!
Il y a aussi ces biscuits coco sans gluten! Les cœliaques sont aussi gâtés!

Arbos Arnaud

L'une des meilleures boulangeries sur Lausanne et qui est également pour moi une "vraie" boulangerie. De vraies bonnes viennoiseries à la française, avec des croissants aux beurres !! Je ne peux que vous conseiller là bas si vous appréciez la viennoiserie à la française.

Francesco Milicia (Pandarius)

Pour ma seconde visite dans cet établissement, je me suis laissé tenté une nouvelle fois par leur flan, et j'ai également opté pour un Kouign-amann...

L'accueil a été impeccable, tout comme la première fois ; le sourire, les explications sur les produits et des conseils de dégustation, bref chaque détail est très soigné.

Les produits en eux-mêmes sont préparés et emballés avec soin. Et on nous demande la préférence de cuisson pour chacun (plus ou moins doré).

Le Kouign-amann est beurré et sucré à souhaits ! Petits détails qui me font l'apprécier tout particulièrement : le soin du feuilletage et la caramélisation impeccable du sucre.

Le flan quand à lui, ne contient pas d'œufs, selon les indications reçues, mais il est excellent ! Ce qui frappe au premier abord, c'est surtout le poids de la une pâtisserie, et son épaisseur qui laisse à présager un plaisir à partager plus que d'un en-cas solitaire. L'intérieur est crémeux, avec un goût de vanille bien présent. Tout ce que j'adore ! Si son prix interpellé au premier abord, mais la qualité et la quantité sont tout à fait en adéquation et donc c'est tout à fait justifié.

Merci encore pour ces "petits" plaisirs et félicitations pour cette belle réussite !