Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France - Bordeaux

👍 Avis 📌 Carte ℹ️ Informations ⏰ Horaires

Adresse: Rue Charles Durand, 33300 Bordeaux, France.

Site web: institutculinaire.fr
Spécialités: Boulangerie, Chocolatier, Marchand de glaces, Pâtisserie.
Autres données d'intérêt: Toilettes accessibles en fauteuil roulant, Petit déjeuner, Toilettes, LGBTQ+ friendly, Cartes de crédit, Cartes de débit, Paiements mobiles NFC, Cartes de crédit.
Avis : Cette entreprise a 22 avis sur Google My Business.
Avis moyen: 4.6/5.

📌 Emplacement de Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France

⏰ Horaires d'ouverture de Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France

Lundi: Fermé
Mardi: 11:00–18:00
Mercredi: 11:00–18:00
Jeudi: 11:00–18:00
Vendredi: 11:00–18:00
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé

Boulangerie-Pâtisserie d'Application de l'Institut Culinaire de France - Un Trésor Culinaire à Bordeaux

Située au cœur de Bordeaux, rue Charles Durand, 33300, la Boulangerie-Pâtisserie d'Application de l'Institut Culinaire de France est un lieu incontournable pour les amateurs de bonnes choses à manger. Avec une adresse facile à retenir et un accès facile pour les personnes à mobilité réduite grâce à ses toilettes adaptées, cette boulangerie offre une expérience unique qui mérite d'être découverte.

Caractéristiques et Spécialités

Cette boulangerie se distingue par ses multiples spécialités : boulangerie, chocolaterie, vente de glaces et pâtisserie. Que vous soyez à la recherche d'un délicieux pain frais ou d'une part de gâteau qui va sublimer votre petit déjeuner, vous trouverez tout ici. Les prix sont particulièrement attrayants, avec des pâtisseries individuelles entre 3 et 4 euros, ce qui rend cette expérience accessible à tous, malgré une qualité qui peut varier selon les produits et les semaines, comme en témoignent les avis clients.

Informations Utiles et Avis des Clients

Avec un site web très utile disponible à institutculinaire.fr, il est facile de planifier votre visite. Les avis sur Google My Business sont nombreux, avec une moyenne de 4,6/5. Les clients apprécient particulièrement le concept innovant, comme en témoigne l'enthousiasme pour la semaine de collaboration avec le Japon. Bien que certains produits puissent ne pas être parfaitement réussis, l'expérience et la créativité des pâtissiers sont célébrées. Les toilettes accessibles en fauteuil roulant et l'accueil LGBTQ+ friendly font de cette boulangerie un lieu inclusif. Les moyens de paiement variés, incluant les cartes bancaires et les paiements mobiles NFC, facilitent les transactions.

Recommandation Finale

Si vous avez l'occasion de visiter cette charmante boulangerie-pâtisserie, n'hésitez pas à explorer ses créations et à participer à l'atmosphère accueillante et créative qui y règne. Pour plus d'informations ou pour faire démarrer votre journée avec un délicieux petit déjeuner, rendez-vous sur leur site web. L'expérience vaut vraiment la peine d'être vivée. Ne manquez pas l'occasion d'apprécier le savoir-faire français dans sa plus pure forme, tout en soutenant une institution qui forme les futurs grands chefs.

👍 Avis de Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France

Boulangerie-pâtisserie d'application de l'Institut Culinaire de France - Bordeaux

Sigrid R.

5/5

Un super concept, j’ai adoré la semaine en collaboration avec le Japon.
Les prix sont vraiment plus qu’abordables (entre 3 et 4€ la pâtisserie individuelle) - mais pour ce prix c’est vrai qu’on accepte de faire un peu ‘l’expérience’ du résultat (certaine pâtisserie sont mieux réussi que d’autres et la qualité peut être aléatoire de semaine en semaine en fonction des élèves ou de la pâtisserie)

En tout cas j’adore me dire que je participe aux premiers pas de pâtissiers créatifs - la tarte citron shiso était un régal 🍋💛

Pierre G.

5/5

J'y suis allé à trois reprises. J'ai été agréablement surpris de la qualité de l'accueil et des produits proposés.
J'ai principalement testé le paris-brest, le saint honoré mangue et un autre passion, une religieuse, puis du pain complet.
Les étudiants et les enseignants font visiblement un très bon travail. Félicitations pour cette boulangerie d'application !

Pierre-Louis B.

5/5

Excellente boulangerie. Les viennoiseries sont au top. Mieux que dans de nombreuses boulangeries pro. Le pain était bon aussi je reviendrai goûter autres choses
Bravo aux etudiants 😍🤗🤩

zaza L.

5/5

Il y avait longtemps que je n'avais pas mangé une si bonne baguette comme celle que j'ai acheté ce matin . Une vraie gourmandise !

Kenza E. M.

5/5

La décoration de la boutique ainsi que le choix des matériaux sont choisis avec goût, ce qui est plutôt agréable. Le tout, tenu d'une main de maître et avec beaucoup de professionnalisme par la très souriante responsable de boutique. Les prix sont très abordables, surtout quand on sait que les matières premières choisies sont les meilleures du marché (ce qui n'est pas le cas de certaines boulangeries à proximité). Mention spéciale à deux chefs avec qui j'ai eu l'occasion de discuter et qui ont soif de transmettre leur savoir faire (ce qu'ils font d'ailleurs à merveille quand on voit les productions des élèves). J'y reviens encore et encore, sans regrets.

Hind Y.

3/5

La devanture est belle.

A l'intérieur, l'ambiance n'est pas chaleureuse.

Le dessert que j'ai choisi (un opéra) reste encore à travailler au niveau de sa teneur en sucre à réduire. Il prend le dessus / chocolat. C'est dommage.

Enfin, on ne peut pas payer en espèces. En effet, seule la CB est acceptée.

AMAT

3/5

Qualité des desserts aléatoire. Nous avons commandé la bûche de Noël a la boutique d'application mais nous avons été déçus par la bûche forêt noire , le biscuit était plutôt sec, aucun fondant et aucun goût de kirsch. (Alors qu'il existait une version forêt noire sans kirsch , la fabuche). Les viennoiseries à la passion sont délicieuses . La baguette est sans saveur et devient sèche très rapidement. Les élèves sont en apprentissage il faut donc savoir que vous n'aurez pas de la qualité assurée si vous êtes prêt à jouer le jeu.

Lu C.

5/5

Magnifique, je suis exigeante en pâtisserie, et là cette semaine, à l'occasion du pop up, l'envie d'enfin aller découvrir et quelle régalade... Je recommande ✨