B.O.U.L.O.M - Paris

Christine Bossu

A l’étonnement de passer par la boulangerie pour accéder au restaurant succède le plaisir d’une très bonne soirée. Le cadre est décontracté, simple et beau, la variété de plats permet de contenter tout le monde et tout est délicieux. Tout petit bémol pour le pain perdu qui n’est pas assez imbibé et qui est proposé sans les accompagnements qui en font la saveur de notre enfance, à savoir du caramel ou de la confiture.
Bref, une adresse à garder précieusement et à partager sans réserve.

patrick top

Expérience incontournable, B.O.U.L.O.M. est tout simplement à ne pas rater sur une visite parisienne!!!

Le cadre est vraiment intriguant en passant par la boulangerie et dés l'accueil, la magie du lieu opère!!!
Une fois dans le restaurant, entre les entrées, les plats chauds, le plateaux de fromages, les desserts et l'odeur alléchante des bons plats qui se mêle à tout ça, c'est une explosion de sensations!!!!

ET LE TOUT EN BUFFET À VOLONTÉ!!!

je ne rajoute rien d'autre et vous laisse vous délecter des quelques clichés pris de ci de là...

Valentin Chessé

Cuisine: Le gros plus de ce lieu est bien le grand choix de produits de qualité, qui ravira quasiment tout le monde: entre plats chauds et plats froids, charcuteries, salades, viennoiserie… J’aurais sans doute apprécié un plan grand « plateau fromage » et peut être un choix plus varié de pâtisseries (4.5/5)

Ambiance: L’idée d’une salle derrière la partie « boulangerie » est sympa et bien pensé. Le lieu a l’air grand avec l’effet des miroirs mais dans le fond, pas tant que ça. C’est donc un peu bruyant et vous serez potentiellement assis avec d’autres personnes sur une grande table (4/5)

Service: Sachant que c’est un buffet, il n’y a donc pas vraiment de service à table. Cependant, outre les fruits de mer, le buffet était toujours quasiment plein et les serveurs restent disponibles si besoin (5/5)

Qualité-prix: Même si il y a du choix et la qualité est là, j’ai quand même trouvé le prix élevé (58€ le week-end) (4/5)

Dalkia Loves Wine

La devanture est celle d'une boulangerie, que l'on traverse pour se rendre au restaurant. Un espace large, aéré, lumineux, convivial, au centre duquel se dresse un large buffet. Les recettes sont variées, originales, qualitatives. Un vrai plaiisr !

frederic renoux

Très belle adresse qui m’a réconcilié avec le concept de buffet à volonté.
C’est la première fois que je mange dans un restaurant avec une formule à volonté et duquel je ressorts satisfait des mets proposés.
Les plats sont de qualité. Même les plus simples comme les œufs mimosas sont préparés avec soins.
De belles saveurs dans les entrées, les plats et les desserts. Nous avons apprécié la salade qui mêle diverses saveurs. Vous pourrez aussi déguster de nombreuses autres entrées y compris des huîtres et des crevettes (de qualité) ainsi que du jambon cru.
Côté plats chauds, j’ai apprécié le ribs de bœufs avec sa sauce. La viande était tendre et goûteuse. Le wok de légumes était très savoureux. Le seul plat qui ne nous a pas convaincu se sont les œufs mollés. Trop secs et une sauce pas très relevée gustativement.
Le pain est fait maison. Belle croûte et belle saveur.
Mention spéciale pour les desserts qui sont particulièrement réussis de mon point de vue. La tarte à l’orange tout comme la tarte tatin sont excellentes.
L’ambiance est sympathique. Même si les convives sont nombreux, on ne se bouscule pas devant les plats. Le service est correct, pas des plus avenants.
Le prix est relativement élevé avec les 60€ à débourser par personne sans compter les vins. C’est cher et pas cher à la fois si on compare avec nombre de restaurants où entrée plats desserts avoisine vite les mêmes niveaux de prix. Cependant, nous avons mieux mangé dans plusieurs restaurants à ces niveaux de prix.
Qualité des aliments : 5*
Qualité gustative : 4*
Inventivité culinaire : 3*
Ambiance : 5*
Service : 4*
Rapport qualité/prix : 4*

Fréd Chocolat

Très déçu du repas de Noël et de l'expérience Boulom dans l'ensemble au regard du tarif (48€/personne).

Boulom faisait parti de ma to do list et le menu de Noël était l'occasion d'amener la famille.
Les tables sont très serrés et la circulation est difficile. Quand au plat :
-le ribs avec la sauce barbecue est trop écœurante,
-le canard anecdotique.
-feuilleté à la dorade pas mal
-accompagnement + entrée bonnes mais basique
-soupe au potimaron hyper salé, imbuvable
-dessert bon dans l'ensemble

Il n'y a pas eu de dorade royal entière ni de saucisse de porc taillé au couteau comme mentionné dans le menu. (je suis arrivé à 12h et reparti à 13:40)

Bilan : pour 48€ je ne recommande pas du tout, vous mangerez que l'entrée et les déserts qui sont classiques et bons cela devrait être à 29-35€ max.

gigot flore

Nous avons passé une excellente soirée au Boulom un samedi soir en famille, nous étions 8 personnes et tout s'est merveilleusement bien passé.
J'avais un peu peur au début à cause de la foule (le restaurant était plein), mais l'ambiance était agréable et le personnel incroyablement sympathique et serviable.
La nourriture était tout simplement délicieuse, avec des produits frais et de qualité. J'ai adoré les entrées, les plats et les desserts au point de me resservir plusieurs fois (4 fois les entrées, 5 fois les plats et 2 fois les desserts !). C'est vraiment une expérience culinaire à recommander ! Nous nous sommes régalés, je reviendrai sans hésiter."

Chloe Chantriaux

Nous sommes venus pour bruncher et avons adoré !
Le buffet est magnifique, varié et de qualité (mention spéciale pour les œufs brouillés et la polenta qui sont à tomber).
Le lieu est super agréable, et l'équipe est accueillante et très serviable.
On a déjà envie d'y retourner !